本日しおさいでは一足早めの「ひな祭り」のイベントを行いました。

お豆腐を使った３食団子づくりを皆様で美味しく楽しみました。

最初に粉と豆腐を入れて練りましたがなかなか塊にならず冷や冷やしましたが、水や粉を調整し綺麗に作り上げることが出来ました。

一口大に丸めて、茹でて、串に刺してあんこをのせて、美味しく食べることが出来ました。

所説ございますが、この団子３兄弟「桃色は花の蕾、白は満開の花、緑は芽吹く葉っぱの色」なんだそうです。

並び順にも拘って、思いを詰めた串団子…春を待ちわびるのは昔から一緒ですね。